En fredags prinsesstårta!
Idag bakade jag en prinsesstårta och gjorde röda rosor i marshmallowfondant.
Jag är lite eller okej jag erkänner : galen i tårta i alla former! Både att göra dem och att äta dem och idag var jag tokigt sugen på båda delarna. Och så blev det, mums så gott och roligt att baka den var det!
Jag har startat en till blogg, jag funderar på att börja blogga där istället och kanske flytta över recepten dit. Ska fundera nån dag till på det men just nu lutar det åt det. Hittills har jag gjort lite olika flikar där med bilder härifrån men ska troligen bli recepten med.
Titta in där vett ja : ) http://dromkaka.blogspot.com
Tårtbotten:
4 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
Vispa med elvisp äggen och sockret i ca 5-7 minuter.
Vänd sedan med en slev ner övriga ingredienser så att det blandas men vispa ej för då försvinner luften ur smeten. Smörj och bröa en springform. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader ca 40 minuter.
Vad tycker ni om att jag kanske börjar blogga där istället? Rätt lik adress ivarjefall ; ) men jag ska ju självklart ändå ha kvar den här om jag nu bestämmer mej för att börja skriva på den andra istället...
Hoppas ni haft en härlig och god fredag med!
/ Sandra
Prinsesstårta
Gjorde en med helt vanligt innehåll. Vanlig ljus tårtbotten, vaniljkräm, hallonsylt och vispgrädde.
Som ni ser fick den bli rosa och toppad med de ljusgula blommorna jag gjort av sugarpaste med marshmallowssmak.
Prinsesstårta är något jag aldrig gör på jobbet, så det var riktigt länge sen sist! Men kul : )
Och så vill jag tipsa alla om att imorgon startar Trästocksfestivalen här i Skellefteå och pågår enda till lördagnatt. Gratis inträde och en hel del bra artister som t ex Säkert! , Those Dancing days med mera : )
Mitt tårtkalas
Är sedan igår på dagen i Svansele och har det gott, så därför kommer bara en bild upp nu på de två tårtorna jag hade bakat till mitt kalas i fredags. För det är enda bilden jag har då de ligger på datorn i Kusmark de andra!
Jag bjöd på cheesecake med jordgubbar på och prinsesstårta : )
Så recept och mer bilder kommer så småningom : )
Devils Food Chocolate Cake
Hejsvejs!
På onsdagafton tog jag tåget hem till norrland så jag var framme tidigt på torsdagmorgonen.
Så härligt att vara hemma och träffa alla, mysa, skratta, baka osv : )
Torsdagkvällen bakade jag denna amerikanska chokladtårta för att ha till efterrätt på fredagens påskmiddag.
Så galet god! Choklad, choklad, choklad; vad kan gå fel?! ; ) 
Devils Food Chocolate Cake
1,5 dl farinsocker
1,5 dl strösocker
1 dl ljus sirap
4 st ägg
3 dl mjölk
5 dl mjöl
1.5 dl kakao
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1-2 krm salt
200 g mörk choklad (t ex block)
Choklad ganache:
4 dl vispgrädde
350 g mörk choklad (t ex block)
2-3 tsk smör
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa smör, socker och sirap krämigt.
Separera äggen och rör ner gulorna i smörkrämen.
Blanda mjöl, kakao, salt, bakpulver och vaniljsocker.
Vänd försiktigt ner mjölken och mjölblandningen i ägg/smörkrämen.
Smält chokladen över ett vattenbad och vänd försiktigt ner den med.
Vispa äggvitorna till ett skum och vänd ner.
Fördela smeten över tre smorda springformar.
In i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Gör under tiden Choklad ganache:
Hacka chokladen.
Koka upp grädden och tag av den från värmen.
Rör ner chokladen och smöret i grädden.
Lägg första botten upp och ned och bred över glasyr.
Samma sak med andra botten, upp och ned.
Upprepa proceduren och täck topplagret med glasyr och runt tårtan.
Låt gärna stå över natten och servera sedan gärna med en klick grädde eller glass.
Dekorera gärna med hallon innan serveringen.
Jag hade först tänkt att dekorera tårtan med sockerkanderade rosenblad för att det är så fint.
Men kom fram till att hallon skulle ge tårtan det lilla extra smakmässigt, då det syrliga möter chokladen och det söta.
Serverade alltså tårtan efter att den hade fått stå i kylen över natten så att den riktigt fått suga åt sig av ganachen. Vispade grädde till och hade även vaniljglass ifall man hellre ville ha det.
Mycket gott det här, prova baka den! : )
Ha en finfin kväll!
Tårta till pappa!
Min sista dag hemma i Norrland idag har spenderats med kalas för pappa med hela familjen plus lite släkt!
Så igår bakade jag brownies med valnötter i, chokladbollar, chokladcocoskakor och tårtbotten.
Blev en Operatårta med drottningssylt, vaniljkräm och grädde, så gott! : )
Dekorerade den med marispanblommor som jag gjorde för några veckor sedan.
Ha en härlig söndagkväll!
Operatårta
Till mitt kalas i fredags bakade jag bland annat denna Operatårta. Så gott och så roligt att göra, bakning är som två flugor i en smäll.
Tårtbotten
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk ekologiskt vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
7 msk kokande vatten
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt 5-10 minuter.
Vänd ner mjöl, bakpulver, vanilj och vattnet. Rör försiktigt om.
Smörj och bröa en rund springform och häll ner smeten.
Grädda i ugnen på 175 grader i ca 35-40 minuter.
Lägg ett bakplåtspapper på ett galler och vänd där tårtbotten upp och ner.
Ta loss formen och låt bottnen svalna innan du delar den i 3 bottnar.
Lager ett : Bred hallonsylt över.
Lägg på botten två och bred där över kall vaniljkräm.
På med sista botten och bred tjockt lager med grädde runt hela tårtan.
Kavla marsipanen tunt, använd florsocker så den ej fastnar i bordet. Rulla upp den på kaveln och rulla ut den över tårtan. Dra och släta marsipanen. Skär loss det som är över och dekorera tårtan fint!
Blommorna jag har på tårtan gjorde jag av marsipanen som blev över efter att ha täckt tårtan med.
Så tyvärr hann de inte torka nog men det blev på med dem ändå!
Sugarpaste är enklare egentligen att använda vid sockerblommor men hade ingen hemma.
Sen spritsade jag små gräddblommor runt hela tårtan för att få en inramning.
Den supergoda pajen uppdaterar jag snart!
Hej!
Oemotståndlig chokladtårta med tryffel
Ringlade lite vit choklad över som dekoration, men annars kan man ju ha nötter över.
Grundreceptet kommer från Arla och på deras har de just pinjekärnor.
Kan tänka mej det är en god kombination med det salta och det söta, får testa det nästa gång!
Chokladtårta med tryffel
Chokladkakan:
150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
Tryffel:
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk smör
200 g mörk choklad
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
Bred ut smeten i en smord och bröad rund form, ca 20-24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-30 min, kakan ska vara lite lös i mitten.
Tryffel:
Hacka chokladen.
Koka upp grädde & smör i en kastrull. Ta det från plattan. Rör ner chokladen så den smälter.
Låt tryffeln stå i kylen 5-10 minuter.
Bred den över kakan.
Låt kakan stå i kylen minst 1 timme före servering.
Dekorera med t ex vit choklad , nötter, solrosfrön, sockerblommor eller annat fint.
Ha nu en finfin lördag mina vänner : ) !
Söndagstårta är aldrig fel!
Så denna slängdes ihop, den blev mycket god men inte toksnygg, hade ju bråttom hihi.
Tårtbotten se tidigare recept på marsipan/prinsesstårta.
På första botten : Vaniljkräm (tidigare recept)
Andra botten:
Gjorde en chokladfyllning på känn:
1 ½ dl vispgrädde
60g mörk choklad 85% kakao
3 dl strösocker
30 g smör
Blanda & koka upp i kastrull tills den tjocknar. Rör om under tiden.
Låt svalna innan den breds ut på botten 2.
Lägg på botten 3 och täck tårtan med hårdvispad grädde.
Slutligen täck tårtan med marsipan.
Nu ska jag börja med middagen, hoppas ni har en fin dag :)
Gräddtårta med hallon & äppelmos!
Oh, äntligen är det fredag mina vänner : ) !
De senaste två veckorna har verkligen varit fulla av prov, prov, prov och läxor. Så trött man blir av det att huvva!
Vi har bland annat hunnit ha prov i konditori och prov i bageri. Stressigt som tusan båda två.
& med stress & press bli man lätt inte helt nöjd med resultatet.
Är verkligen svårt att få riktigt bra betyg av de lärarna också verkar det som. Det gör mej ledsen, är ju det här jag vill hålla på med & då vill man ju få känna sig duktig. : (
Suck ja ja.
Den här tårtan gjorde jag igår & napoleonbakelser, de lägger jag in i helgen.
Faktiskt överraskande gott med äppelmos & hallonsylt ihop i en gräddtårta!
Provade använda en kanttyll att spritsa grädden med, har aldrig provat det förut.
Synd grädden hunnit bli kornig vid den rosa dekorationen, vilket gjorde kantspritsandet knepigare då den även var hårdvispad men nästa gång då ska det bli finemang hoppas jag : ) .
Gräddtårta med hallon & äppelmos!
Sockerkaksbotten, 3 delar.
Hallonsylt
Äppelmos
Grädde ca 7 dl
Frysta hallon eller andra bär
Gjutgele
Första botten : bred ut äppelmos
Andra botten : bred ut hallonsylt & grädde
Tredje botten : vit grädde, spritsa valfri dekor som ska omringa de frysta hallonen.
Strö bären i mitten och bred över ett gelelager över dem.
Färga resterande grädde i valfri färg och spritsa en gräddkant runt.
Ha nu en riktigt härlig fredag!
Prinsessbakelser som inte går av för hackor!
Gott för magen och själen jajemen hihi.
Dessa bakelser gjorde jag igår på skolan & tog hem.
Tycker det var otroligt att de inte var kvaddade på mina 10-15 minuters promenad hem med paraply i ena handen & tårtkartong i andra!
Vi fick göra vad vi ville så jag valde att få leka med marsipan & så var jag sugen just på prinsess, mmmm!
De andra gjorde allt från budapestrulle,biskvier, cookies, korintkakor, drömrulltårta med mera, alltid lika roligt att få smaka av allas : ) .
Nu är det helg & jag hoppas ni alla får en riktigt härlig & god sådan, det tänker jag : )
Marsipantårta med chokladfyllning, vaniljkräm och grädde.
Kände att det var dags att prova en lite annorlunda marsipantårta.
Till ett av lagren så gjorde jag en härlig chokladfyllning, sen blev det vaniljkräm och grädde.
Blir spännande att smaka den!
Ska ha kalas här då alla är hemma idag, vilket är riktigt länge sedan sist : )
Jag har även bakat en browniekladdkaka, inte ett kalas utan choklad heller hihi! 
Tårtbotten:
4 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp 5 minuter.
Vänd sedan ner mjölet och bakpulvret, rör om försiktigt.
Smörj och bröa en springform.
Grädda i ca 35-40 minuter på 175 grader i nedre delen av ugnen.
Tag ut den, loss den från formen och vänd den på bakplåtspapper så att den blir upp och ned.
Låt svalna en timma och skär den sedan försiktigt till 3 bottnar.
Chokladfyllning till ett lager :
100 g mörk blockchoklad eller annan favorit
1,5 dl ovispad grädde
1 msk strösocker
Värm choklad, grädde och socker i en kastrull på medelvärme. Låt allt smälta och puttra en stund så att den blir tjock. Låt svalna så tar den ihop sig.
Vaniljkräm, detta recept räcker till 2 tårtor:
Mjölk ½ liter
1 vaniljstång
120 g äggula
125 g strösocker
Maizena 40 g
25 g smör
Koka upp mjölken och den urgröpta vaniljstången.
Vispa socker, gula & maizena för hand i en skål på sidan av.
Häll den uppkokta vaniljmjölken över äggvispet.
Sjud upp under kraftig vispning & låt sjuda ca 2 min så den blir tjock.
OBS! Vispa hela tiden!
Tag av från plattan och lägg ner smöret i bitar och rör om.
Plocka upp vaniljstången & häll över vaniljkrämen i en bunke.
Låt svalna innan du brer på tårtan.
Vaniljkräm går även bra att frysa!
Vispad grädde runt hela tårtan ca 3 dl!
Vit kavlingsmarsipan ca 400 g & mina egengjorda sugarpasteblommor.
Jag skulle ha mej en fotograf, tårtan får inte ut sin rätt känner jag! Attans!
Ha nu en toppenhärlig fredag : )
Fransk hallonmoussetårta
Garnerade min som ni ser med jordgubbe, hallon & blåbär.
Sommarbär & somrig tårta, men det kan behövas såna här färglada moussetårtor nu när det är så mörkt ute!
Men lite mysigt med mörkret samtidigt, jag gillar att tända ljus & kura upp under en filt, äta godsaker & sträckse serier eller en bra film : ) .
Tyvärr så kunde jag bara ta kort med mobilen, så därför blev det rätt dålig bildskärpa.
Hallonmousse att fylla och täcka vanlig delad sockerkaksbotten:
Räcker till två tårtor eller en välfylld!
Hallonpuré 225 g
Socker 140 g
Gelatinblad 3 st
400 g lättvispad grädde
Rör hallonpuré och socker till sockret smält.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10 min & smält sedan i kastrull.
Värm hallonpurén och sockret till 20 grader.
Blanda i det smälta gelatinet och vänd sist ner den lättvispade grädden.
Låt stå i kyl 10 min för att stelna till.
Nu ska jag snart på skolan & sen lov :)
Ha nu en härlig & riktigt godsaksrik fredag, som det ska vara :)
Min första prinsesstårta på skolan
Gäller bara att hitta ett ställe, är tydligen svårt redan!
Är det någon som har tips eller förslag så är det väldans uppskattat!
Jag blev så glad av tårtbakning igår, det var så roligt att få göra sin tårta PRECIS som man vill i dekorering och färger.
Vissa gjorde svarta, vissa orange, vissa blå, vissa lila, vissa rosa.
Vissa hade bara text av pikering på, andra silverkulor eller marsipanblommor eller skylt osv.
Jag gjorde rosor, blad & pikering :)
Eftersom jag längtar efter julen en hel del så valde jag göra min i bara julens färger :)
Jag har bara bakat 2 prinsesstårtor tidigare i mitt liv, detta är tredje. Tänk vad olika de ser ut!
De andra finns också på bloggen att kika på om ni vill.
Hoppas ni får en helt underbar fredag :) !
Prinsesstårta
Hej : )
Idag har det bakats för min del två desserter för jag har haft kalas i afton.
Här har Ni den ena :
Prinsesstårtan
Tårtbotten:
3 ägg
3 dl socker
1 dl varmt vatten
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
Ugn 200 grader.
Vispa ägg & socker pösigt för hand.
Tillsätt det varma vattnet mot slutet av vispningen.
Rör nu försiktigt ner lite mjöl i taget & därefter bakpulvret.
Smörj & bröa en springform, häll ner smet & in i nedre delen av ugnen.
Först 200 grader i 20 minuter sedan 175 grader.
Låt kallna innan uppskärning i 3 delar.
Fyllning : 3 dl vaniljkräm , vispad grädde ett paket 300 ml, färska jordgubbar & banan blandat på en av våningarna.
Dekorering : Jag gjorde blommor av sugarpaste & florsockrade marsipanlocket.
Nu blir det film & godis!
Ha en fin söndagkväll : )
Picknick med chokladtårta & kakor
Älskar verkligen att ha en god picknick i det gröna : )
Vi såg på sommarkrysset på Gröna Lund på kvällen & hade värsta bra platserna, satt bänken vid Luuk hihi.
Detta för att vi var var smarta ; ) ! Efter vi ätit tjock amerikansk pizza mmm så tog det bara en stund & vi köpte godis, varma chips & smörpopcorn sen så letade vi plats bland bänkarna (många reservade) & hade turen att det var några som lyfte på ändan & gick från sin bänk så vi norpade den! : )
Det var skitroligt, Carina Berg, en av programledarna är verkligen så härlig, min favvo fnissar jämt åt henne! : )
En mycket rolig & mycket mättande dag det med, efter helgen ska jag plocka ihop & visa lite av allt det goda som vi lyxat med!
Somrig Anthon Berg chokladtårta
100 g Anthon Berg choklad 72% kakao
100 g smör
2 ägg
1 ½ dl socker
1 dl vetemjöl
1 krm salt
Till dekoration & servering : jordgubbar & vispad sötad grädde
♥ Börja med att smälta smöret & chokladen på låg värme i en kastrull.
♥ Blanda äggen & sockret i en bunke, vispa runt det lite.
♥ Ner med mjöl & salt, rör ner choklad & smörblandningen.
♥ Smörj & bröa en springform, häll ner smeten.
♥ In i mitten av ugnen 200 grader 13 minuter.
♥ Dekorera den efter den kallnat fint med jordgubbarna & den vispade grädden : )
Chokladtårtan är verkligen supergod!
Vi åt upp hela & vi var bara tre haha! Plus kakor också : ) !
Den mumsiga kakan jag också bakade lägger jag in imorgon.
För nu ska vi iväg & åka båt till fjäderholmarna & där blir det äta deras berömda jätteglassar, tjing : ) !
Chokladtårta med pigall, serveras med vispgrädde
Såhär blev gårdagens midsommartårta, den var vääääldans god : )
Blev dock inte riktigt nöjd med någon bild egentligen så skippar nån stor bild med rosen på.
Chokladtårta med pigall
1 dubbel-pigall
170 g smör
1-1½ dl kakao
3 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1½ tsk vaniljsocker
Vispad grädde till garnering & servering
Marsipan att forma till valfri god dekoration
♥ Smält smöret, häll ner i en bunke. Rör ner socker, kakao, vanilj.
♥ Tillsätt äggen sedan vetemjöl. Smula ner halva pigallen.
♥ Smörj & bröa en form, helst en springform. Häll ner smeten & smula över den andra halvan av pigallen.
♥In i nedre delen av ugnen på 175 grader 15-20 minuter.
♥ Under tiden tårtan gräddas, gör en ros eller annat fint av marsipan. Vispa & sockra grädden.
♥ Då chokladtårtan kallnat, dekorera den med grädden & marsipanen.
♥ Servera med grädde & bara njut !
God & glad fortsatt midsommarhelg önskar jag Er alla : )
Tårtkalas!
På grund av det underbara vädret så var jag ute & njöt tills halv tre sedan blev jag så sugen att sätta igång med den efterlängtade prinsesstårtan!
Så nu har jag, Joel & Kalle kalasat på den & jag blev så himla glad för vi alla tre tyckte den var jättegod!
Mycket bättre än köpt till & med & då kan jag inte annat än att bli riktigt glad & uppmuntrad, vill baka mer hihi : ) !
Underbara prinsesstårta!
Tårtbotten: 4 ägg, 2 dl socker, 2 dl vetemjöl & 1,5 tsk bakpulver.
♥Vispa med elvisp ägg & socker pösigt. Vänd sedan i mjöl & bakpulver, rör med en slev om försiktigt.
♥ Smörj en springform/ "kladdkakeform" bröa med ströbröd & häll sedan ner smeten.
♥ Grädda i nedre delen av ugnen, cirka 40 minuter på 175 grader.
Medan tårtbotten gräddades i ugnen använde jag min fondant till att göra en ros.
Sedan ska tårtbotten svalna innan den skärs upp i två delar. Vispade då grädden ca 4dl och ordnade med tårtlock, jordgubbssylt ca 2 dl & vaniljsås ca 4 dl.
Efter att ha delat tårtbottnen bred över massor av vaniljsåsen som du blandat med en del grädde.
Lyft på locket och bred över ett tjockt lager med din favoritjordgubbssylt.
Använd sedan 3 dl vipsad grädde & bred över hela tårtan, på sylten och runt om alla kanter!
Sen är det bara på med marsipanlocket & din dekoration : )
Blev mycket bilder idag, Isabell sa FOTA STEGVIS & någorlunda så blev det,min första prinsesstårta! : )
Ha nu en fortsatt underbar & riktigt god fredagkväll, det ska jag hihi!
Nu händer det grejer!
Vet Ni vad?! Idag är dagen då det ska flyttas ut ur min lägenhet!
Egentligen har jag tusen grejer att fixa just nu, ringa hit och dit och vänta i telefonkö sådär länge så man oroar sig det ska vara slut pengar på mobilen innan någon ens sagt hej!
Men men idag vill jag egentligen bara hem till Kusmark och storbaka, har inte bakat sen i söndags!
Riktigt tråkigt, jag längtar jättemycket ju!
Har så många recept så det blir svårt och bestämma vad jag ska börja med ikväll eller imorrn ; ) !
& för den delen ska jag förbi Farfar på kalas imorrn, han fyller 91 år & är en riktig pärla!
En ärlig en haha kan ploppa ut lite vad som helst ur den mannens mun, men det är samtidigt charmigt beroende på vad han säger såklart haha.
Inte varje dag man far på 91års kalas så det kommer vara en massa fina tårtor där!
Men tills jag äntligen ska ha fått baka något så lägger jag upp min absoluta favoritefterrättspaj!
Mamma brukar göra den och nu även Joels mamma! Så jag har ätit den två helger i rad nu, Ni måste testa den!
Irenes Underbara digestivepaj
200 g digestivekex
100 g smält margarin
Smula & blanda, tryck sedan ut i en pajform.
3 dl grädde
½ ask philadelfiaost
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Vispa grädde hårt, blanda sedan i allt och rör ihop.
Häll över.
Lägg frysta hallon och blåbär ovanpå.
1 påse drottningkräm
Vispa och häll över.
Gör dagen innan och ställ i kylen.
Servera med glass och njut :)
Nej nu är det dags jag sätter igång med packningen igen, vi hörs snart & ha en härlig fredag!
Tårtkalas!
Jag hade tipsat henne om en marängtårta med rice krispies och härlig chokladkräm som min "svärmor" brukar göra.
Så den fixade hon ihop & god som alltid blev den!
Måste tillägga från det ena till det tredje hur jag dog en bit idag.
Min dröm är att få utbilda mej till bagare & konditor. Trodde jag hade funnit sättet, men icket.
Finns några vux-skolor i sthlm som har den utbildning och den låter helt perfekt men nej, för att jag gått gymnasiet så skulle de inte ta in mej. Även om jag skulle flytta till Sthlm för att vara folkbokförd där & kunna söka in så finns nu tydligen i princip ingen chans att få en plats. Dör en bit till.
Hur kan det vara så?? Att det ska visa sig att det är bättre att INTE ha gått gymnasiet klart eller haft IG i alla ämnen, känns så hårt då man trodde det skulle ha ge att nå att ha försökt hela gymnasiet.
Ingen som har något tips? Bra förslag hur jag ska göra nu?
Marängtårta med rice krispies & härlig chokladkräm
10-12 bitar
Maräng:
3 äggvitor
2½ dl socker
3 dl rice krispies (frukostflingor som blir supergoda i ugnen)
Fyllning:
1 dl vatten
2½ msk vetemjöl
50 g mörk choklad
50 g smör eller margarin
1 dl florsocker
1 äggula
3 dl vispgrädde
Garnering:
30 g mörk choklad
Marängen: Sätt ugnen på 140 grader. Vispa äggvitorna till hårt skum.
Tillsätt sockret under fortsatt vispning & vispa minst 5 minuter tills marängen är blank.
Vänd ner rice kripies. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda i mitten av ugnen 1timma. Ta ut och dela marängen i två delar.
Fyllning: Koka ihop vatten & vetemjöl till en tjock smet.
Ta kastrullen från spisen och vispa i bitar av choklad & smör. Vispa tills allt smält.
Tillsätt florsocker & äggula och vispa till en jämn kräm. Bred krämen på ena marängen.
Hit kan det förberedas dagen innan. Förvara då botten med krämen svalt. Den andra torrt framme.
Vispa grädden & bred den över krämen. Lägg den andra marängen över.
Smält choklad över vattenbad & ringla med sked över tårtan.
Låt gärna tårtan stå svalt en stund innan servering!
