Jordgubbstoppade chokladcupcakes : )
& dessutom var jag så himla sugen på cupcakes att det var ett måste att ordna hihi!
Så nån gång närmare halv tio igår kväll var dom klara! Sedan blev det en sen film & dom ljuvligt goda bakverken : )
Vi var även & hörde dem sjunga in sommaren & tända majbrasan vid oss innan bakningen.
Väldigt mysigt & perfekt väder då solen fortfarande lyste & vinden hade avtagit : )
Här är dom på mitt nyaste kakfat, baka dom absolut Ni blir inte besvikna : )
Jordgubbstoppade cupcakes
ca 11 st stora farin & chokladcupcakes
130 g smör
2 ägg
1 ¼ dl brunt farinsocker
1 ¼ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
♥ Smält smöret & sen är det bara att blanda ner alla ingredienser & blanda väl.
♥ Fyll formar på en plåt & grädda sedan på 200 g i 10-15 minuter.
Ljuvlig Chokladfrosting : 200 g philadelhiaost naturell, 100 g mjukt smör eller margarin, 4 msk kakao, 1,5 tsk vaniljsocker, 6 dl florsocker.
♥ Blanda ihop alla ingredienser till frostingen i en bunke. Kör med elvisp till en jämn smet.
♥ Spritsa över gräddade cupcakes & dekorera gärna med en stor jordgubbe!
Passade verkligen utmärkt med stora jordgubbar på dessa chokladiga cupcakes & man får ju en lite somrig touch : )
Ha nu en riktigt härlig & solig 1:a maj & fredag : ) !
Jordgubbar och chklad är ju bara så gott ihop. Dom ser verkligen toppengoda ut.
Ha en bra dag!
hej på dig!
min dag har varit bra och så även gårdagen :)
i helgen ska jag umgås med släkten :)
du får ha en fortsatt bra helg och kväll :) Kramar
mums så gott! jag måste bara göra cupcakes med jordgubbar nån dag framöver. hoppas du får en skön helg!
Vad kul att du hittat till min blogg:) Jättemysig blogg du har, mycket gott här med! Som dessa muffins tex, de ser jättegoda ut:P
Ha det så fint!
Så fina dom blev, ser riktigt goda ut. Ha det bra!
Ser ljuvligt gott ut! Mums mums! Jag blir riktigt sugen!
men oj så mumsigt et ser ut! Kakfatet var väldigt fint det me =)
Gu va gott de ser ut!!! mums! :D ni verka ju ha haft en trevlig valborg iaf! :) Själv satt ja bara hemma o dega :P jobbade kväll + fm dagen efter så de löntes int göra nå :/ men men :)
Mums! dom ser smarriga ut! =) jag bakade som en tok igår och mer blir det då vi ska ha kalas snart. vissa dagar är det superskoj att baka!! ha det så bra!
Oj vilka härliga recept du bjuder på! Jag har kollat runt och det riktigt vattnas i munnen! Jag tror att kladdkakan med digestive ska provas i helgen, minsann! :)
Kramar
åh det verkar gott!
Hej o tack för kommentaren! Ang. sugarpasten så går det ju att värma i micron och man kan även lägga i ett par droppar glycerin (finns på Kakburken), för att mjuka upp den. Eller så färgar jag sugarpasten då får den automatiskt mer fukt o blir smidigare. När jag gör egen sp lämnar jag den mjuk, så lägger jag i mer florsocker vid utkavlingen tills jag får smidigheten jag vill ha/hälsningar
Cutecake
Ser verkligen hur gott som helst ut! Kan du rekommendera formarna btw? Har funderat på att införskaffa sådana men känner mig lite rådvill... :)
