Byter blogg till http://dromkaka.blogspot.com

Hej på er kära vänner! :)

Nu byter jag blogg till http://dromkaka.blogspot.com hoppas ni fortsätter följa mej där!
Jag har bakat idag så det finns redan nya inlägg där, plus att jag kommer flytta över alla recepten dit som jag har här.


Varmt välkomna in där :) !

This is your life. Do what you love and do it often.

Hej,

Idag är en tung dag. Stället jag jobbat som konditor på från slutet av april fram till juli och skulle ha börjat om att jobba hos den 29:e augusti har idag ringt och sagt att de förlorat en av sina största kunder.
Och detta innebär att de nu varit tvunga att avskeda en, omplacera en annan och att de inte kan anställa mej som de hade tänkt. Så himla tråkigt... : (
Men är ändå jätteglad att jag ju ivarjefall har fått jobba där 2,5 månader som konditor!
Har ju aldrig jobbat som det förr och det är väldigt svårt då att få jobb då de flesta brukar kräva 3 års yrkeserfarenhet.
Så nu är det dags att söka jobb igen... Får se vad man hamnar i för bransch här näst?!



Hoppas ni har en bättre dag! Och så vill jag tipsa alla som gillar att baka tårtor att se ett program på kanalen TLC som heter "Fabulous Cakes". Mycket inspirerande, intressant och de gör helt fantastiska tårtor! Och om ni inte ännu sett "Cake Boss" och "Ultimate Cake Off" som också går på TLC, se dem med!



Tårtbilderna ovan kommer från http://tv.yahoo.com



Sång till friheten

Hej hallå!

Sitter här och lyssnar på så fina gamla låtar som Sång till friheten live med Björn Afzelius och Mikael Wiehe. Och Tusen bitar... Och Den jag kunde va som Mikael Wiehe skrev till hans bästa vän Björn Afzelius när han blivit sjuk och sedan avled. Så himla vackert. Så fina låtar och jag hamnar fort ca 8 år tillbaka, massa minnen som de kopplas ihop med de här låtarna. Texterna är helt underbart fina...
Jag har väääldigt bred musiksmak kan man ju lugnt säga!



Nu är snart sommaren här, fast ja det känns redan som sommar här i stockholm med +23 och strålande sol idag. Men jag ser framemot den 30 juni för då sätter jag mej på tåget hem till Kusmark för semester. Åh vad jag längtar efter alla där hemma och skogen och lugnet! : )



Senaste veckorna och veckorna som kommer händer det en hel del, med besök hemifrån, flytt till annan lägenhet, jobb osv. Jobb har jag haft lyckan att ha senaste 5 veckorna nu och inte vilket jobb som helst utan som konditor!! Mitt drömyrke och anledningen till att jag hamnade här i Solna för 2 år sedan! :) Jag hoppas de ska ha fortsatt behov så jag får fortsätta utvecklas där! Håller alla tummar och tår jag har för det!



Hoppas allt är bra med er och något nytt recept dyker säkerligen upp här inom en snar framtid! : )

Paket från Fazer med godis och böcker!

Hej på er denna soliga varma fredag!

Idag fick jag ett paket från Fazer igen, helt oväntat men glad blev jag!
Paketet var fyllt med godis och två sagoböcker om Mumintrollet.
Och jag som älskar Tove Janssons helt underbart vackra böcker, den kvinnan kunde verkligen teckna och skriva.
Min favorit bland hennes böcker är "Vem ska trösta knyttet", var tyvärr inte den boken jag fick men två andra finfina plus massa godis ; ) !
Lägger upp en närbild på en av böckerna så att Isabell http://ritatochblack.blogspot.com som också är en mästare på att teckna ska få se, inspiration : )





Fazer har v18 lanserat ett godissortiment under Mumin-varumärket och det är av det sortimentet de skickat mej. Just nu äter jag ur det och det är riktigt gott må jag säga! Särskilt god är den gula påsen med massa godis i olika smaker t ex jordgubb, lakrits osv! :)
Mumin fyller hela 66 år nu och då blev det tid för att världens mest omtyckta troll blev till godis!

Hoppas ni alla har en finfin fredag : ) !

Rachel Allen: Bake!

Var ett tag sedan jag skrev nu! Varit en period nu igen med bakande av ungefär tusen chokladbollar och tusen kladdkakor, så har inte haft nå nytt recept att lägga upp här! Men det kommer senast i påsk!

Jag ger er däremot ett tips på ett brittiskt program med bakning. Rachel Allen: Bake!
Det går på tv8 och hon Rachel gillar jag så himla mycket. Verkar vara en sån god människa.
Hennes program är så bra då det både är att hon bakar en massa olika och att hon besöker olika framgångsrika konditorier och bagerier runt om i världen. Verkligen intressant och jag tipsar alla bakintresserade att se programmen!


Nu ska jag ut i solskenet med Joel och sitta på någon av de gröna gräsmattorna med blommor i alla möjliga fina färger! Det något av allt jag älskar med Stockholm, alltid mycket tidigare vår och sommar här! Och dessutom senare höst och vinter än i norrland. Det är great!

Ciao bella!



Fettisdagen!

Ni har väl inte missat att det är fettisdag idag och alltså semmeldagen!
Här har vi just mumsat i oss varsin stor rackare, gott gott : )



Ta nu och fira med semlor ni med, alltid roligt att fira något : )

Härlig långhelg!

Tidigt imorse kom världens bästa mamma och pappa hit till storstaden!
De ska vara här några dagar, så mysigt! 













Så jag återkommer möjligen på söndag, ha nu en toppenhelg ni med : )

Ps. Bjuder på lite bilder av mina marsipanbin och cupcakes jag gjort och lagt upp tidigare, de finns i respektive kategori de tillhör.



Första Advent

Åh, idag mina damer och herrar är det FÖRSTA ADVENT!
Så jag kände jag måste ju få säga Glad Advent åt er allihop! : )

Fikade för en stund sen dessa bakverk som ett Första Adventsfika, mycket gott!



Sen vill jag tacka mamma & pappa för en riktig TOPPEN-HELG! Saknar er redan!
Men vi ses om ca en månad igen : )

Ha en supergod och mysig första advent, det ska jag : )

Tidningsbutiken.se

Hej allihopa!
Nu var det ett tag sedan jag skrev, blivit sjukskriven och är för det mesta mycket trött och slut. Men jag hoppas det ska vända och bli bra igen!
Längtar efter att vara frisk och ha lust & ork att baka och annat roligt igen.

Nu då jag är hemma och vilar så mycket så läser jag en hel del tidningar. Det är så roligt!
Och därför vill jag tipsa er alla om en jättebra tidningssida med bra priser på prenumerationer.

Gå in på http://tidningsbutiken.se och unna er en tidningsprenumeration, alltid lika roligt få en bra tidning nerdimpande i brevlådan : ) !



Tips! Tidningen Baka är en mycket bra bakningstidning!


Ha en finfin fredag allihopa & glöm inte att rösta senast på Valdagen!

Back in the game!

Hej på Er alla!
Nu är det sommar!
Har funderat på det här med bloggen senaste dagarna och kommit fram till den ultimata lösningen för just hur jag vill ha min bakblogg!

Från och med nu kommer jag att lägga in bilder och recept de gånger jag har orkat göra något fint eller provat något nytt.
För oftast då jag bakar så gör jag ju sånt som är mina favoriter av de recept jag redan lagt in.
Men från och med nu kommer jag lägga upp de gånger då jag varit på kreativt humör och dekorerat bakverket eller om jag testat något alldeles nytt gott recept!

Kommer inte att lägga upp några mer smaktester jag gjort, de inläggen ska jag nu ta bort.
(Har bara sparat några få viktiga godsaker alla borde testa).
För min blogg ska bara innehålla fina bakverk eller som jag sa något recept jag provat för första gången och vill tipsa er om.

Har ingen aning om hur ofta eller sällan jag kommer att göra något inlägg här men jag hoppas ni tittar in ändå! : )

Bjuder på lite tidigare bilder ur min blogg! Recepten och inläggen finns bara ni orkar leta i kategorierna :)



Somriga & soliga hälsningar Sandra

& ps. Det jag bakat idag lägger jag in senast imorrn!

Blogguppehåll

På obestämd tid tar jag ett blogguppehåll. Känner att jag senaste månaderna inte tyckt att det är roligt längre och då ger det ju lite.
Jag har ju mina favoritbakverk och därför blir det ju sällan jag lägger upp nåt bakverk längre, kan ju som inte lägga in alla recept om och om igen.

Jag tackar för mej och så får vi se om jag dyker upp igen.


Ett paket till mej!

Oh vad jag gillar att få presenter :D hihi.
Fick ett paket idag från Fazer så nu ska det kluras ut vad som ska bakas av allt!
Ska klura ut några egna recept med choklad i, mmm.
Gäller bara att jag inte käkar upp all choklad innan jag klurat färdigt! Choklad råkar på något sätt alltid hamna i magen på mej då det finns hemma så haha.



Någon mer som vill ge mej presenter så vet ni att det uppskattas hihi.

Ha en fortsatt härlig dag, nu ska jag börja med middagen & sen ska jag gnugga geniknölarna!


Här kommer huset att trivas bra, här kommer jag att trivas bra. Och vad kan det bli då? Jo, bara bra.

Ernst Kirchsteiger är en underbar människa så jag bjuder på ett citat av han i rubriken.

Idag har jag njutit av en massa gott. Allt från choklad till våfflor, fika osv.
Snickers har aldrig varit så gott som idag, som världens bästaste.
Idag får jag aldrig nog av den varan.
Våfflor likaså, så gott & så kan man ju ha precis vad som helst på.
Så jag varierar till tusen, mums.





Åh jag längtar att göra en stor pepparkaksdeg, det hoppas jag blir i veckan.
Någon slags bakning ska det helt klart bli.
Snöat har det förresten gjort i två dagar nu här i Stockholm, så nu är det en vit jul här med!

Nu blir det snart sängen för mej, godnatt på er!

Jul, jul, ge mej mer jul!

För mej så börjar julen direkt första advent har kommit & varar så länge som möjligt typ 10 januari.
& enligt mej så ska man under den tiden självklart äta extra mycket pepparkakor, saffransbullar & godis i alla former & smaker hihi.
Jag har i och för sig alltid något att skylla på då det gäller att äta mera godsaker :D !

Igår blev det julfika med jättestora saffransbullar & pepparkakor, mums!

 

Sen på kvällen blev det godsaker i drivor till Idol-finalen.
& wow vilka röster de två killarna har!
En lugn, härlig & mumsig fredag & denna lördag blir i samma spår : ) .

Nästa vecka får jag jullov, oh så skönt!
Då kan jag äntligen baka när jag vill igen, inga läxor som stör : ) !

Puss & kram!


Välkommen till himmelriket

Av choklad! Så kändes det direkt jag klev innanför Nordiska museets portar på Chokladfestivalen.
Choklad över allt!  Det var 10 ton choklad där!
Var där på fredagen, då såg jag bland annat tävlingen "Årets konditor".
De 5 tävlande gjorde inför publik alla tävlingsmomenten. Take away dessert, valfri chokladbit och tårta.
Snacka om jag fängslades, de har ju övat på momenten från våren & wow vilka resultat!

Annars såg jag också på Anthons Bergs föredrag om choklad, med chokladprovning såklart (fick varsin ask choklad!) & en massa berättande om chokladens ursprung osv.

Överallt i den stora salen stod det chokladutställare, 40 st. 
Allt från kända som Fazer till små chokladerier & nästan alla hade gratis provsmakningar i mängder.
Så snacka om god festival ;) !

På en av de andra våningarna hade elever från en skola i Kristianstad skapat bröllopsklänningar i vit & mörk choklad på vanliga provdockor.
Man fick rösta på sin favorit, här är den jag röstade på :



Ville bara berätta lite om min chokladfestivalendag, ni som inte varit dit hoppas jag åker dit nästa år & njuter!
Nu ska jag fortsätta vila min godis och chipsfyllda mage, sov gott på er!

Kanelkrans, ostprovning, glass & så mycket mer!

Idag har jag varit på Ostprovning med skolan, snacka om underbart!
Vi var på Androuet som har hur mycket goda ostar som helst!
Min favorit är verkligen getosten, men deras brie mums de är vällagrade & inget industigjort där inte! 
Jag ska gå dit & lyxa någon dag & handla någon av deras ostar, snarast :) .

I helgen hann jag också baka en stor kanelkrans, blev inte så snygg som jag ville men nu vet jag till nästa gång vad jag ska göra annars. God blev den då verkligen :) .



Annars idag har vi på skolan gjort chokladglass och vaniljglass (parfait som det så fint kallas) gjorde även knäckebröd. Allt blev supergott särkilt chokladglassen, den ska jag börja göra & ha i frysen!

Hoppas ni också har haft en så god dag som jag hihi!

Chokladfestivalen år 2009!

Denna fredag startar årets Chokladfestival!
Och gissa vem som står & knackar först på dörren då?! Jaaaag hihi.
Ska dit på studiebesök, ska förhoppningsvis se en föreläsning, äta maaaaassor av smakprover & se på tävlingen "Årets konditor" med mera. Ska bli så roligt!
Chokladfestivalen fortsätter också hela helgen, så passa på nu och besök den!
Själv är det första året jag är dit.
Första hösten som stockholmare & vi får väl se om det blir fler höstar eller vad som sker!



Foto: Peter Segemark, ©Nordiska museet


Krutonger krutonger ...

Går inte att fatta hur goda de här är innan man gjort dem!!!
& då ska man inte snåla med oljan, smöret, salt & t ex vitlök & rosmarin! Underbart gött!
Som små tjocka chips ungefär hehe.



Brödkrutonger
2-3 formfranskaskivor per person
matolja
smör
salt
vitlök
( plus t ex rosmarin om man vill )

Kantskär brödet & skär det sedan i 1X1 cm tärningar.
Lägg brödtärningarna i en stekpanna och häll i olja & klicka dit smör efter behag!
Krydda & stek dem tills de är gyllenbruna & krispiga, härligt friterade mmm.
Låt rinna av på papper & sen är det bara att njuta som godis eller på någon mat eller sallad!

Nu är det dags att ta tag i lite måsten! Hörs snart igen :)

Chokladbollar, kan man bli less dem?

Hur kan det kännas som helgen alltid går så mycket fortare än vardagarna?
Hmm konstigt det där... Men helgen går fort på ett annat sätt än t ex en tisdag.
Är nog för att man verkligen slappnar av & tänker manana manana på helgen ...

Helgen har varit så härligt avslappnande & god. Precis vad jag behövde nu efter att ha börjat skolan med allt vad det innebär. 
Har myst på med filmer cupcakes, godis & chips i drivor osv...
& ikväll slängde jag ihop en sats chokladbollar som vi åt upp i ett naffs.
Jag & Joel gillar godsaker, japp.



Dekorerade dem med sockerblommor & mina fina muffinsformar med violer på. 
Bakade dem med La Praline kakao denna gång & ja, det är faktiskt extra gott med fint kakao...

Måndagar har jag självstudiedag. Alltså "ledig" men tusen måsten att göra.
Kanske hinner baka något ändå hade jag tänkt ... 
Sen sätter skolan igång på allvar tisdag, lååånga dagar många dagar!

Natti natti, sov så gott nu!

Field Below - Regina Spektor

Senaste veckan har verkligen gått fort. Haft lördag hela veckan känns det som.
Har inte hunnit baka något sen torsdag, men däremot har det blivit en massa massa godis såklart.

Här är det goda vi åt igår till filmen American Crime.
Så himla gripande, hemsk & tragisk film & dessutom en sann historia. Se den!
Jag fällde till och med ett par tårar & mitt hjärta värkte, förstår inte hur människor kan vara så elaka mot någon annan. Fy fasen.







& Isabell ta hand om dej nu i Norge, så vi kan bli söta gamla tanter med silverlockar i framtiden.

Hoppas era helger varit härliga!

Tidigare inlägg
RSS 2.0