Milk Chocolate Butterscotch Caramel Blend
Åh, vad det kan vara skönt med helg!
Slut efter praktikveckan, har varit både roligt och mindre roligt.
Men det känns då som jag lär mej en del ivarjefall & nu har jag bara 2 veckor kvar där, men först en vecka lov efter måndagen blir gjord! : )
Den här helgen slappas & slöas det med massor av god mat och massor av godsaker.
Ikväll blir det några ton godis till film, bland annat denna chokladkaka.
Aldrig provat detta märke förrut, tror det är nytt & mycket god är den så jag tipsar er!
Senz Art Of Expression - Milk Chocolate Butterscotch Caramel Blend
Veckan som kommer blir det nog någon bakning då jag liks blir ledig.
Plus att jag väntar på ett intressant paket så det ni!!
Ha nu en superdupergod lördagkväll ni med! : )
Slut efter praktikveckan, har varit både roligt och mindre roligt.
Men det känns då som jag lär mej en del ivarjefall & nu har jag bara 2 veckor kvar där, men först en vecka lov efter måndagen blir gjord! : )
Den här helgen slappas & slöas det med massor av god mat och massor av godsaker.
Ikväll blir det några ton godis till film, bland annat denna chokladkaka.
Aldrig provat detta märke förrut, tror det är nytt & mycket god är den så jag tipsar er!
Senz Art Of Expression - Milk Chocolate Butterscotch Caramel Blend
Veckan som kommer blir det nog någon bakning då jag liks blir ledig.
Plus att jag väntar på ett intressant paket så det ni!!
Ha nu en superdupergod lördagkväll ni med! : )
Spökbakelser
Hej på er denna fredagafton!
I måndags började jag en månads praktik på ett konditori/bageri.
Full rulle är det, finns hur mycket som helst att göra och en hel massa stress bland alla.
Men jag som är praktikant tänker då allt fokusera på att få ta det i min takt ändå.
Snabbheten måste ju få komma med tiden, för själv tycker jag ju att jag gör allt så snabbt och fint jag kan!
Hittills har jag bland annat gjort några tusen semlor i olika former och varianter, äpple och kanelmuffins, doppat biskvier, rullat dammsugare, skärt anslag, spökbakelser, grodbakelser och hjälpt till med franska äppelpajer.
Tjyvtog ett kort med mobilen på mina goda spökbakelser, fulsöta haha .
Spökbakelser
Gör en chokladbollssmet och rulla bollar med platt undersida så de kan stå.
Blanda en chokladsmörkräm och spritsa en rund boll lite mindre än chokladbollen ovanpå den.
Ställ in i frysen.
Kavla under tiden marsipan och tryck ut runda marsipanbitar som kan täcka hela choklad&smörkräms"kroppen".
Ta fram bollarna, täck och forma till spöken. Pikera sedan med t ex röd gelé ögon och stansa ut små runda hål som munnar åt spökena.
Nu blir det snart fredagsmys, yummie yummie!
Höres mina vänner! : )
I måndags började jag en månads praktik på ett konditori/bageri.
Full rulle är det, finns hur mycket som helst att göra och en hel massa stress bland alla.
Men jag som är praktikant tänker då allt fokusera på att få ta det i min takt ändå.
Snabbheten måste ju få komma med tiden, för själv tycker jag ju att jag gör allt så snabbt och fint jag kan!
Hittills har jag bland annat gjort några tusen semlor i olika former och varianter, äpple och kanelmuffins, doppat biskvier, rullat dammsugare, skärt anslag, spökbakelser, grodbakelser och hjälpt till med franska äppelpajer.
Tjyvtog ett kort med mobilen på mina goda spökbakelser, fulsöta haha .
Spökbakelser
Gör en chokladbollssmet och rulla bollar med platt undersida så de kan stå.
Blanda en chokladsmörkräm och spritsa en rund boll lite mindre än chokladbollen ovanpå den.
Ställ in i frysen.
Kavla under tiden marsipan och tryck ut runda marsipanbitar som kan täcka hela choklad&smörkräms"kroppen".
Ta fram bollarna, täck och forma till spöken. Pikera sedan med t ex röd gelé ögon och stansa ut små runda hål som munnar åt spökena.
Nu blir det snart fredagsmys, yummie yummie!
Höres mina vänner! : )
Lyxsemlor är alltid rätt!
Särskilt då man blir bjuden på dem av världens bästa kille hihi.
Är ju så gott med semlor särskilt i semletider!!
Idag så fikade vi på Balders Bröd i Sollentuna som har massvis av olika semlor.
Tog ett tag innan jag kunde bestämma mig vilken jag ville ha mest kan jag lova hihi.
Vi valde varsin "Lyxsemla", de är fyllda med massor av vispad grädde, mandelmassa & vaniljkräm!
Mycket gott!!!
Hoppas ni också äter semlor så det trillar ur öronen! : )
Ha en fortsatt god helg, det ska jag : )
Är ju så gott med semlor särskilt i semletider!!
Idag så fikade vi på Balders Bröd i Sollentuna som har massvis av olika semlor.
Tog ett tag innan jag kunde bestämma mig vilken jag ville ha mest kan jag lova hihi.
Vi valde varsin "Lyxsemla", de är fyllda med massor av vispad grädde, mandelmassa & vaniljkräm!
Mycket gott!!!
Hoppas ni också äter semlor så det trillar ur öronen! : )
Ha en fortsatt god helg, det ska jag : )
Söndagstårta är aldrig fel!
Igår kväll blev det helt plötsligt tårtbak då både jag & J blev sugna på tårta.
Så denna slängdes ihop, den blev mycket god men inte toksnygg, hade ju bråttom hihi.
Tårtbotten se tidigare recept på marsipan/prinsesstårta.
På första botten : Vaniljkräm (tidigare recept)
Andra botten:
Gjorde en chokladfyllning på känn:
1 ½ dl vispgrädde
60g mörk choklad 85% kakao
3 dl strösocker
30 g smör
Blanda & koka upp i kastrull tills den tjocknar. Rör om under tiden.
Låt svalna innan den breds ut på botten 2.
Lägg på botten 3 och täck tårtan med hårdvispad grädde.
Slutligen täck tårtan med marsipan.
Nu ska jag börja med middagen, hoppas ni har en fin dag :)
Så denna slängdes ihop, den blev mycket god men inte toksnygg, hade ju bråttom hihi.
Tårtbotten se tidigare recept på marsipan/prinsesstårta.
På första botten : Vaniljkräm (tidigare recept)
Andra botten:
Gjorde en chokladfyllning på känn:
1 ½ dl vispgrädde
60g mörk choklad 85% kakao
3 dl strösocker
30 g smör
Blanda & koka upp i kastrull tills den tjocknar. Rör om under tiden.
Låt svalna innan den breds ut på botten 2.
Lägg på botten 3 och täck tårtan med hårdvispad grädde.
Slutligen täck tårtan med marsipan.
Nu ska jag börja med middagen, hoppas ni har en fin dag :)
