Pure Cocoa Powder 100%

Det finns verkligen en massa underbara kakaosorter.
Just nu är ju favoriten Valrhona, men annars tycker jag faktiskt billiga kakao på mataffärer också är väldigt goda.
Gillar man choklad så gör man ; ) .
Sånt här kakao fick jag i present en solig dag, så snart blir det att baka så man får veta hur gott det här är med!



Dagen har annars varit så god & härlig med söta Åsa, vi hann med två fik hihi : )
Vi hörs snart igen & då blir det något bakverk ni får se & förhoppningsvis dregla över?!
Sköt om er!

Sockerblommor

Dessa sockerblommor har jag gjort idag, så nu finns de redo inför kommande bakning!
De ligger & torkar i ischokladformar som ni ser : )





Bilden nedan ser Ni vad som behövs för att göra sockerblommorna.
Utstickare, kavel, sugarpaste, strösselkulor, ätbart lim & tops att doppa & limma med.
Plus t ex ischokladformar att låta blommorna torka i, så de får en fin form.

   

Nu skas det iväg till Gamla stan & köpa glass på Ben & Jerrys & sitta & njuta i solen : )
Vad sägs om sommar året runt?
Eller bara vinter en månad & det i julmånaden, sen sommar igen det vore perfekt det tycker jag...

Ha en fin dag nu & njut av den med glass eller gofika i solen : )

Tillbaks & tips!

I afton kom vi hem från Norrköping & ett par dagar med husvagnssemester.
Det har varit så härligt & roligt hade gärna stannat längre om det hade gått! : )

Vi har haft fint väder nästan hela tiden & vi har ätit & ätit så himla mycket gott att det skulle ta en evighet att ens säga en bråkdel!
Men massor av mat, fika & godsaker i alla dess former, mmm mmm : )  .

Köpte den här fina tidningen då resan skulle börja, & vill tipsa er alla att köpa den!
Det är Lantliv sommarmat en specialtidning från Lantliv.
Den är fullproppad av goda recept både mat & fika! 
Plus att den även har sidor med tips om fina saker man bara måste ha hihi...



Nu ska jag kika i min fina tidning igen, blir riktigt bakarinspirerad av den!
Hörs snart!


Mot Kolmården!

Igår fick jag ett il , då vi liks kommit hem från Bålsta att städa skafferiet!
Jag är en sån som har lätt att få kaos då jag har ALLDELES för mycket grejer där ( så därför nallar jag även på Calles skåp hihi).
Men såhär fint lyckades jag ivarjefall få det, härligt för med alla små grejer jag fått till bakningen så är det lite knepigt med ordning : )





Nu ska jag & Joel åka mot Bålsta igen för att där åka med hans föärldrar med husvagnen till Norrköping & Kolmården! Spännande jag har ju aldrig varit där! & mysigt med husvagn & camping, gillar det verkligen!
Men vi kommer nog hem på fredag tror vi, och då blir det bakning ska ni se : )

Ha det fint tills dess : )


Bekväm.

Vissa dagar måste man få vara bekväm av sig.
Vissa skulle väl kalla det lat, men låter inte "jag är bekväm" så mycket bättre?
& bekväm ska man unna sig vara med gott samvete då & då.
Rätt & slätt; en hel del faktiskt.



Jag är så bekväm hittills denna vecka att jag absolut inte orkat baka utan köper nybakt från matbutiken & latmat.
& mmm så gott det är & härligt!

Hoppas Ni har en fin & mumsig torsdag!


Valrhonakakao

Valrhonakakao var en av alla fina presenter jag fick just till bakningen då jag fyllde år.

Så jag bakade massa chokladbollar med lyxigt kakao i & dekorerade vissa av dem med rosa glitterströssel.
Mycket goda blev dom mmm, älskar chokladbollar : ) 




 
Hoppas Ni har en fin dag!

Smultronsommar

Idag så plockar jag smultron, här kryllar det av dem.
& vad är mer sommar än egenplockade smultron & gräddglass till efterrätt?
Särskilt som efterrätt till den somrigaste maten; grillat! : )  






Sen ska jag slänga ihop en sats chokladbollar & fortsätta ha en skön dag här på landet för sen åker jag ju tillbaka till Stockholm! 


Trästocksfestivalen

Hejsvejs : )
Tänkte jag skulle uppdatera er att jag inte dött, fastän jag inte bakat på 3 dagar haha.

Torsdag, fredag & idag lördag är det Trästocksfestivalen här i Skellefteå som gäller.
Vi har hittills sett Deportees, Mikael Wiehe & Miss Li, så himla bra framträdanden gjorde de!
& nu idag blir det Florence Valentin & Veronica Maggio : ) !





                    
Foto: Joel Sundberg

Vanligtvis brukar jag fota allt till min blogg men inte på trästocks eftersom det var så lite kakor där! Men några godbitar däremot yammmi hihi!!! (Se bild 2!)

Men imorgon blir det nog nå bakning igen & sen på måndag åker jag tillbaka till Stockholm!

Bakad med kärlek...

Igår bakade jag morotskaka med glasyr, jag har lagt in den tidigare i år så receptet finner ni i kategorin " Heavenly cookies". För det är precis vad den är ! : )

Har längtat efter den sen sist jag åt morotskaka på café som gjorde mej besviken, den var torr & jag är van det motsatta. Receptet til morotskaka som jag använder är så saftig & med en ljuvlig glasyr, min favorit utanför chokladkategorien.
Ville även baka den för att min Söta syster Elin verkar ha den som sin favoritkaka, hon är inte lika tokig i choklad som jag & min andra syster Isabell hihi.





Ni borde verkligen baka den, enkel & många bitar blir det dessutom då den görs i långpanna : )


This is my hometown

Skellefteå!
Eller ja, rättare sagt cirka 3 mil längre in mot skogen : )

Här är lite bilder från mamma & pappas gård, där jag växte upp!
På gården finns även ett till hus men mindre, verkstad, frisering, förrådstuga, garage, massor av blommor & en hel del träd såklart hihi.









Lyssna på det gamla Skellefteåbandet The Wannadies - This is my hometown & känn Er som hemma : )

Snacks i väntan på...

Midsommarhelgen , wihoo!
Vi lyxade ikväll på det här är ju som en fredag kan man säga (LÅNGHELG hihi)!
Hade ju tänkt att baka idag men då jag blev lat så blev det sånt här gott i väntan : )



Oh har så många idéer för bakningen som ska hinnas imorrn!
Hmm får se vad det blir men en massa firande hela helgen ska det då bli hursomhelst : )

I wanna give you a good song



Hej på Er!
Senaste veckan har det hänt en hel del, därav inget bakande. 
Flyger hem till landet på Tisdagafton & då kommer det säkerligen att bli en del bakande.

Bjuder på en ny favorit jag har, kan äta hur mycket som helst av det!
Gott, enkelt & en ljuvlig kombination.
Vaniljyoghurt med jordgubbar & bananer hackat i bitar, prova & njut.

Kram Sandra


Utmanad!

Jag har blivit utmanad av  Anna http://frostrosor.blogspot.com
Utmaningen innebär att jag ska besvara några frågor och sedan utmana någon annan bloggare genom att lämna en kommentar hos de. Till sist ska jag berätta för den som utmanade mig att jag gjort utmaningen.

Här kommer frågorna:

1.VILKEN MAT ÄTER DU OFTA?

Det blir en hel del spaghetti med bacon, tzatziki & överströdd riven ost. Mums!

Bjuder på en bild av en god maträtt jag & Joel lagade en dag för en tid sen : )



2. NÄR DU ÄR PÅ KALAS, ÄR DU DEN SOM SITTER, ELLER HJÄLPER DU TILL MED ATT DUKA AV?

Jag hjälper gärna till om jag får men vissa vill helst få göra allt själv så de får behandla en som en lyxig gäst, men man kan ju alltid erbjuda sig : )

 

Min miljonärskaka, passar perfekt till kalas eller bara vid ett choklad & kolakaka sug ; )

3.VAR SITTER DU HELST NÄR DU BLOGGAR?

Helst var frågan.
Helst en sommardag skulle jag sitta i mammas & pappas "uterum" hemma på landet där är det är lugnt & skönt & man kan njuta av vädret plus att det är nära till strömuttag då jag har en bärbar : )
Men nu sitter jag i mitt & Joels sovrum vid mitt lilla skrivbord : )

4.KÖPER DU TRISSLOTTER OFTA?
Nej, aldrig hänt. Däremot då jag var liten gillade jag att köpa tialotter för jag tänkte bli miljonär. Dock gick det väl inte som planerat hihi.

5.VILKEN STAD ELLER LAND HAR VARIT DIN BÄSTA SEMESTER?

Oj, den var svår. Jag gillar varma palmländer favoriten av de jag varit i är nog Grekland.
Annars så skulle jag verkligen vilja åka till Rom igen. Var där på klassresa innan studenten för 3 år sedan.
Så underbart vackert & underbar mat!

6.TV KANAL DU TITTAR MEST PÅ?

Hmm det måste vara tv 4 & tv 4+. Halv 8 hos mej, Robinson, Familjen Annorlunda & Hitta Hem är några program jag brukar se rätt ofta på tv 4.
Tv4+ gillar jag att se Leila på landet & andra mat & bakningsprogram. En bra inspirationskälla : )


Den jag vill utmana är :
 Jannice, Joels syster  http://snotra.wordpress.com

Lill-Lördag!

Jag gillar onsdagar för dom får man allt kalla Lill-Lördag.
Och en Lill-Lördag måste man ju njuta av alldeles extra enligt mej ; ) !

Idag har jag varit på Södermalm en sväng & är nu så nöjd med mitt köp där!
Joel fyller år i helgen och självklart har han fått önska sig vilken tårta han vill, jag bara längtar att starta med den : ) !

Eftersom jag vill prova att dekorera den lite eller okej kan hända mycket hihi, så frågade jag en av mina absoluta favoritbloggerskor  http://hellosugar.se om råd vart hon brukar inhandla sin massa : ) !  
Förresten har jag ju inte hunnit tacka dej nog Åsa för den fina awarden du gav mej, blev så glad att jag bara lyste hela jag & bakarglädjen kommer alltid vara extra stor nu ! : )

Här är mitt inköp, 500 g fondant i pastellfärgerna : rosa, gul, blå & grön! 
Oh, vad jag längtar att använda dem, forma, fixa & vara kreativ :D !


  
Ha nu en underbart härlig & god Lill-Lördag : ) !

Ett jobb!

Ja, i går fick jag mig ett jobb!
Ingenting är underskrivet så vi får väl hoppas han håller sina ord.
Det är inte det jobb jag hållit tummarna för hela veckan, hoppas fortfarande mer på att de ska vilja ha mej!

Senaste dagarna har jag blivit så himla sugen på att börja prenumerera på något bakning & matlagningstidning.
Gärna med lite inslag av fina porslin & dylikt.
Men hmm vilken är bäst?!
Har bläddrat i alla utom Leilas som kommer ut den 31 mars & den är ju säkert underbar den med!

      

  

Tipsa mej gärna om Er favorit av alla mumsiga tidningar där ute! ; )
Ha en god & mysig torsdagkväll, det ska jag : )

Livsnjutare

Det här njuter vi av idag :





Vad njuter Ni av? : )

Lördagens fynd ; )

Jag säger bara mums!  En rolig & god lördag idag : )





          

 Ps. Förstår alla de som älskar Södermalm. Jag är en med er!


I storstan!

Ja, i fredags bar det av på morgonen mot vårat nya hem!
Dock hade vi packat för mycket så det blev då straffavgift på 1080 kr, vojne!
Men förvånansvärt nog hade Joel ÄNNU tyngre packning än jag haha!
Men de bero nog på ett visst playstation!

Då vi kom hit var det nästan sommar här, barmark & sol & säkert +6! Helt underbart!
Idag däremot så snöar det ...
Men det är just ett minus så det försvinner förhoppningsvis snart igen.
Ge mej sommar!

Sen fredag har det alltså varit full rulle : )
Shoppat i Solna, shoppat i Kungens Kurva & idag Sthlm city, wihoo!
Köpte en helt underbar klänning idag, tokkär blev jag.
Men har minst 5 par skor jag vill ha också så det blir & bestämma sig vilka som får köpas ; ) .
Helt underbart med det här utbudet, fattar om folk ser lite snyggare ut här hihi.

Har då köpt en massa bakarformar också, plus några hundra andra grejer.
Nödvändiga & mindre nödvändiga. Som det ska vara ; ).
Längtar att baka igen & inviga det nya!

Innan jag for hann jag baka dessa godsaker också!
Tycker det är supergott att rulla vissa av chokladbollarna i kokos istället för pärlsocker eller strössel.
Även väldigt gott att rulla chokladbollar i smält blockchoklad & jordnötter hackat i småbitar mmm det är tips direkt från mej till choklad & nötälskarna!



Vi hörs! : ) ♥

Nedräkning plus Succé

Nu börjar det faktiskt kännas lite att flytten är på G! : )
Hörde av han vi ska hyra av igår kväll vilket kändes bra, så allting är klappat & klart på den fronten.
Började packa lite smått igår & redan är över hälften full! & jag som har så mycket jag engentligen vill ha med mej, det är nog bara att drömma haha.
T ex min teve hade jag inte tackat nej till att ta med mej. Om det bara gick!
Men nu får jag vara glad jag får mej de finaste kläderna & skorna, datorn, täcke & lite receptböcker ungefär.
Plus liiite till i någon mer väska hoppas jag ; ) .

Idag har jag bakat Succèkakan här i Kusmark, för här är det ju bara jag som ätit den förrut  & den är ju så god så ; )
Kolla på kategorin "Välkommen till Chokladhimlen" för recept & mer bilder!



91 år! Flyttat, nybakat & sockerhög!

Goder afton på Er denna soliga söndag!
För sol har det varit är nog första riktigt soliga dagen på månader, helt klart uppskattat!

Den här helgen har det varit full rulle känns det som!
I fredags då flyttade jag ju från lägenheten. Hemåt till lilla Kusmark, allt för det som komma skall : STOCKHOLM! : )

Sedan lördag var det stort kalas för min söta farfar Ivar, 91 år, det ni!
Så vi var där och firade hans stora dag! Inte bara vi i släkten utan också ett stort gäng äkta gamlingar. För gamla och gaggiga var dom haha.
Det bästa var då farfars bästa vän Harry utbringade ett fyrfaldigt leve och alla som var lite pigga i skallen hakade på "hurra,hurra..." och mitt i allt ihop skriker en tant "Men OHHHH är det någon som fyller år??".
Och det här utbrister hon alltså då kalaset har hållit på i säkert två timmar och hon har mumsat i sig prinsesstårta och allt! Haha jaasi inte lätt alltid : ) .



Men trevligt och gott var det!

Sen bar det av mot stan till Sötsaken Eve : )
Vi for och handla massa gott och hyrde film "Margot at the wedding" med Nicole Kidman.
Då vi både sett trailern & var SÄKRA på att den skulle vara bra. Men tji fick vi! Men det var verkligen hur skoj som helst hos Eve, som alltid : )!

Idag så har jag bakat, bakat och bakat, hur underbart som helst! Tiden bara springer i väg och gott som tusan blev det!
Bland annat brownies blev det! Recept finns på kategorin : Välkommen till Chokladhimlen.



Vad jag bakade mer uppdaterar jag imorgon , nu blir det ner och vara social med la familia!
Hej på er!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0