Chocolate Chip Cookies

Åh, åh, åh så goda dessa är! Håller just nu på att spricka av alla kakor och all smet jag har satt i mej! Kakmonstret number 1 det är jag det.

Har inte bara bakat dessa mycket, mycket goda (enligt min smak) Chocolate Chip Cookies utan även Hallongrottor igen. Ska ta med mej imorrn en del till midsommarfirandet!
Oj oj jag spricker nog närsomhelst, så känns det! Ops! 



Chocolate Chip Cookies
ca 25 stycken

125 g mjukt smör
3/4 dl farinsocker
3/4 dl strösocker
1 ägg
1½ dl vetemjöl
½ dl havregryn
½ tsk bakpulver
1 krm salt
100 g Karl Fazer Mjölkchoklad

Vispa smöret och sockret krämigt. Rör ner ägget.
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd ner i smeten.
Hacka chokladen grovt och blanda ner i degen.
Ställ degen i kylen 15 minuter och rulla sedan små bollar av smeten, ca 25 stycken. Tryck till dem lite med en gaffel. Grädda på bakpappersklädd plåt i mitten av ugnen på 200 grader, ca 10 minuter.

Hoppas ni alla får en god och rolig midsommarafton! : )


White Flower Cupcake

Godkväll,

Sådana här godingar bakade jag ikväll.
Blev som det så ofta blir just kladdkakemuffins toppade med grädde så ja många skulle säkert vilja klaga på mej för att jag kallar dessa för cupcakes. Men hey, de är ju koppkakor precis som namnet säger!

Blev ut på innergården för att hitta vackra blommor. Jag föll för dessa vita små blommor med gula små pistiller och med det medföljande gröna blad. Lite romantiskt stuk sådär dagen efter ett så vackert kungligt bröllop! : )






Planera nu in bakning i era liv, jag lovar er det gör en glad och bara man väljer recept med omsorg så blir det ju kanongott dessutom : ) !


Hallongrottor

Bakade dessa tisdagkväll efter att ha ätit en massa choklad men fortfarande väldigt sötsugen. Då blev det hallongrottor för hela slanten, de är ju för goda : ) !



Har enda sedan jag var pytteliten ätit dessa hallongrottor och har många finfina minnen av då jag kom hem efter skolan och mamma hade dukat fram gott fika varav de här goda kakorna så ofta fanns med på kakfatet.

Här har ni det goda recept mamma alltid har använt sig av & numera jag med!

Ljuvliga hallongrottor
ca 40 st

4½ dl vetemjöl
1 dl marsánpulver
1½dl strösocker
1½ tsk bakpulver
250 g rumsvarmt smör

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
Hacka i bitar av det rumsvarma smöret och knåda ihop allt till den deg.
Ställ ut småbrödsformar på en plåt. Rulla bollar av degen och placera i formarna.
Tryck med tummen en fördjupning i degbollarna och klicka där ner hallonsylt eller t ex blåbärsylt.
In i ugnen ca 15 minuter på 200 grader.

Detta är mitt bidrag till Månadens sötsak som denna månad handlar om barndomsminnen! http://www.sotasaker.com

Söta saker

Ha en fin dag!

Rose Cupcakes

Igår bakade jag & så ville jag göra bakverken lite somriga. Så ut med mej och tjyva lite knallrosa rosor ur grannars rosbuskar! Jag är en bra granne jag hihi.

Här är resultatet! Jag tycker man ska passa på att använda vackra blommor som dekoration nu i sommartider!



Hoppas ni gillar hur de ser ut! De var då supergoda : ) !

Nu ska jag snart bege mej mot Joels jobb så ska vi på restaurang & äta supergod lunch, hoppas ni har en fin dag!

Back in the game!

Hej på Er alla!
Nu är det sommar!
Har funderat på det här med bloggen senaste dagarna och kommit fram till den ultimata lösningen för just hur jag vill ha min bakblogg!

Från och med nu kommer jag att lägga in bilder och recept de gånger jag har orkat göra något fint eller provat något nytt.
För oftast då jag bakar så gör jag ju sånt som är mina favoriter av de recept jag redan lagt in.
Men från och med nu kommer jag lägga upp de gånger då jag varit på kreativt humör och dekorerat bakverket eller om jag testat något alldeles nytt gott recept!

Kommer inte att lägga upp några mer smaktester jag gjort, de inläggen ska jag nu ta bort.
(Har bara sparat några få viktiga godsaker alla borde testa).
För min blogg ska bara innehålla fina bakverk eller som jag sa något recept jag provat för första gången och vill tipsa er om.

Har ingen aning om hur ofta eller sällan jag kommer att göra något inlägg här men jag hoppas ni tittar in ändå! : )

Bjuder på lite tidigare bilder ur min blogg! Recepten och inläggen finns bara ni orkar leta i kategorierna :)



Somriga & soliga hälsningar Sandra

& ps. Det jag bakat idag lägger jag in senast imorrn!

RSS 2.0