Mousse au Chocolat Lait
Igår kväll då jag & J hade avskedskalas för att han åker hem idag och jag på fredag (finns alltid en anledning till kalas hihi) så köpte vi en massa chips, godis med mera.
Bland annat denna ljuvligt goda chokladkaka. Så god, så god!!
Den hör till Lindts chokladserie Petits Desserts.
Mousse au Chocolat Lait valde jag att köpa.
Det finns några sorter till och de låter lika goda!
Som namnet avslöjar så är det mjölkchokladbitar fyllda av krämig chokladmousse, underbart alltså! ; )
Imorgon blir det en mysig dag på skolan med påskavslutningsfika!
& sen åker jag hem till landet med första flyget på långfredag!
Då är det lov och ska självklart passa på att baka en massa igen : )
Ha en underbar lill-lördagskväll!
Oemotståndlig chokladtårta med tryffel
Ringlade lite vit choklad över som dekoration, men annars kan man ju ha nötter över.
Grundreceptet kommer från Arla och på deras har de just pinjekärnor.
Kan tänka mej det är en god kombination med det salta och det söta, får testa det nästa gång!
Chokladtårta med tryffel
Chokladkakan:
150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
Tryffel:
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk smör
200 g mörk choklad
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
Bred ut smeten i en smord och bröad rund form, ca 20-24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-30 min, kakan ska vara lite lös i mitten.
Tryffel:
Hacka chokladen.
Koka upp grädde & smör i en kastrull. Ta det från plattan. Rör ner chokladen så den smälter.
Låt tryffeln stå i kylen 5-10 minuter.
Bred den över kakan.
Låt kakan stå i kylen minst 1 timme före servering.
Dekorera med t ex vit choklad , nötter, solrosfrön, sockerblommor eller annat fint.
Ha nu en finfin lördag mina vänner : ) !
Marsipanfigurer
Hejsvejs denna soliga dag!
Denna vecka och nästa vecka är jag på skolan igen.
Vi har fått vara kreativa & gjort vilka sorters marsipanfigurer vi vill, både gott och roligt!
Imorgon ska vi tablera och tempera choklad, vi ska sedan gjuta chokladägg och göra dekor.
Ska bli roligt det med!
Här är lite av mina marsipanfigurer:
Så nu ska jag börja med middagen : )
Hörs snart igen!
Sugarpastepyssel
Oh! Idag är det fredag igen, tänka sig fort en vecka kan gå ibland!
Jag har hängt hemma sen i tisdags & bara vilat och kurerat med extra mycket gott.
Det verkar som en bra medicin så det är bara att fortsätta på det viset hihi.
Igår pysslade jag på med sugarpaste några timmar, här har ni lite av resultatet:
Somriga turkosvita blommor och en liten liten kanin.
Som Joel så fint sa : varför har han mustach?!
Jasi. Det är faktiskt en kanin och nej det är inte en mustasch men men :D .
Skar även ut ljusgröna blad, då jag inte har någon sådan utstickare men det gick ju bra ändå.
Nu ska jag ta och fundera ut vart jag helst vill äta idag.
Fick önska så hmm pizza med bernaise är ju alltid gott, det får det bli mums : ) .
Hoppas ni också har en go och härlig fredag : )
En groda till en prins!
Här sitter jag snuvig & trött, sjuk kallas det nog.
Är hemma från praktiken idag, trots att jag steg upp den vanliga tidiga tiden & gick till pendeltåget.
Väl där väntandes kände jag att nej, jag är inte frisk nog för denna dag!
Hem längtar jag också. Hem till landet, huset, familjen, vovvarna & lugnet.
Funderar på att gå till närmaste affär & köpa semlor, Joel jobbar hemifrån idag så han är nog på.
Så kanske det eller något annat gott uppiggande denna dag.
Om min sugarpaste inte är för torr så ska jag nog sitta & pyssla med den en del & göra lite dekorationer så det finns redo vid kommande bakning. : ) 
Gäsp. Gäsp.
Smygtog en bild med mobilen på grodorna jag gjorde igår på konditoriet. Det blev en väldigt dålig bild, men dock en bild.
Hoppas ni har en riktigt, riktigt härlig vårdag! ♥
Ett paket till mej!
Oh vad jag gillar att få presenter :D hihi.
Fick ett paket idag från Fazer så nu ska det kluras ut vad som ska bakas av allt!
Ska klura ut några egna recept med choklad i, mmm.
Gäller bara att jag inte käkar upp all choklad innan jag klurat färdigt! Choklad råkar på något sätt alltid hamna i magen på mej då det finns hemma så haha.
Någon mer som vill ge mej presenter så vet ni att det uppskattas hihi.
Ha en fortsatt härlig dag, nu ska jag börja med middagen & sen ska jag gnugga geniknölarna!
