Oemotståndlig chokladtårta med tryffel

Åh den här är så god, hann äta en väldig massa tryffel, smet och choklad då jag bakade den. Helt omöjligt att hålla tassarna borta från denna godbit tills den är klar hihi!

Ringlade lite vit choklad över som dekoration, men annars kan man ju ha nötter över.
Grundreceptet kommer från Arla och på deras har de just pinjekärnor.
Kan tänka mej det är en god kombination med det salta och det söta, får testa det nästa gång!



Chokladtårta med tryffel

Chokladkakan:
150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl

Tryffel:
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk smör
200 g mörk choklad

Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
Bred ut smeten i en smord och bröad rund form, ca 20-24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-30 min, kakan ska vara lite lös i mitten.

Tryffel:
Hacka chokladen.
Koka upp grädde & smör i en kastrull. Ta det från plattan. Rör ner chokladen så den smälter.
Låt tryffeln stå i kylen 5-10 minuter.
Bred den över kakan.

Låt kakan stå i kylen minst 1 timme före servering.

Dekorera med t ex vit choklad , nötter, solrosfrön, sockerblommor eller annat fint.



Ha nu en finfin lördag mina vänner : ) !

Mmmums! ;D

Låter verkligen helt oemotståndlig, med choklad blir ju allt så gott =)

Åh, klart jag kollar in om du säger så! Ser jättegod ut och vad fin den blev med vit choklad över! Ha en trevlig lördag!

Åh vilken fin tårta, och tryffel är aldrig fel ;)

Tack för dina gulliga kommentarer om mina tårtor!

Och jag vill även tacka dig för alla goda recept du har på din blogg!!!

Snygg och gissningsvis god också! Måste nog testa! =)

Oj vad den såg god ut! Kan förstå att det försvann en del smet då du lagade den. ;-)

Tävla hos mig om nästan 1 kg påskchoklad!

http://chokladbloggen.blogg.se/2010/march/pasktavla-med-chokladbloggen.html

Den här tårtan var otroligt god och gjorde succé i söndags då vi hade middagsgäster! :) Hoppas att det är okej att jag lägger upp recept och länkar hit :)

Tycker om det du skrivit! Trevligt att se en del bra saker och inte endast det vanliga sakerna som man kan se om varje dag. ;)

Tycker mycket om det du skrivit! Roligt att se en del bra saker och inte endast det generella grejerna som man kan se om varje dag. ;)