Ljuvligt goda kolakladdmuffins!
Fredag igen wihoo : ) !
Idag mina damer & herrar, har jag efter att ha sett på tusentals recept fixat ihop ett eget recept! Man skulle kunna säga att det är en form av kladdkaka med smak av kola som jag valt att toppa med chokladsmörkräm!
Dom blev så goda, så goda, så goda! Jättenöjd trots de inte blev så ståtliga : )
Blev härligt kladdiga & sega med en mumsig kola & vaniljsmak.
Dessutom gjorde jag en frosting med mycket chokladsmak & dekorerade även med små söta godissvampar.
Ljuvligt goda kolakladdmuffins!
50 g margarin
½ dl raps- eller matolja
2 ägg
1 dl brunt farinsocker
1 ¾ dl strösocker
2 dl vetemjöl
4 - 5 tsk vaniljsocker
1-2 krm salt
1 tsk bakpulver
Frosting :
70 g margarin
120 g philadelphiaost
4 msk kakao
5 dl florsocker
♥ Ugn 175 grader, mitten.
♥ Smält margarinet i en kastrull & tillsätt oljan.
♥ Vispa i en bunke ägg, farin & socker lite pösigt. Rör ner smörblandningen.
♥ Blanda i de torra ingredienserna & rör om någon minut, till en jämn smet.
♥ Dutta ut smeten i fina muffinsformar, till ca 2/3.
♥ Grädda ca 10-15 minuter, de tar ihop & blir härligt sega & kladdiga då de fått svalna.
♥ Rör frostingen till en härlig kräm & spritsa på, dekorera dem sedan sött! : )
Hoppas Ni får ha en alldeles underbar fredag, här ska det njutas : ) !
åhhh de där såg int liiiite gott ut!!!! Ja de hade vare underbart om du hade kunna teleportera hit en hel hög!!! Är så fruktansvärt chokladsugen nu att de finns inte!!!! O inte ha ja choklad hemma heller. Så typiskt!!! :(
Åh, vilka mumsiga!!! Trevlig Helg!
det ser underbart gott ut :D
ett måste när man gör cupcakes är muffinsplåtar...om man vill ha dem höga. Men smarrigt blir det ju ändå =)
Vilken underbar kak/bak-blogg du har! Jag som älskar att baka gillar verkligen det här =)
Äh, man kan inte lyckas jämt. Kan tänka mig att det blev supergott ändå! Kraaam
Leila : Sist jag bakade cupcakes blev de superhöga & höll sig så, trots att jag inte har någon muffinslåt att använda, så nog går det ändå : ) !
Katta: Tack för din fina kommentar, jag blir så glad & hoppas du hittar något recept du absolut känner du vill testa från min blogg : )
jasi lillstrumpa, kan hända att du får prova baka dom en gång till när du kommer hem i påsk =)å jag står först i kön att få smaka... pusspuss
Det både ser och låter supergott! En riktigt kladdig en som smälter i munnen kan jag tänka mig.
Ha en trevlig helg!
Nadja
MM, de ser jättegoda ut! Trevlig helg!
Trött på att hitta sist till alla gratissidor då poänggränserna är löjligt höga och det är omöjligt att värva folk eftersom alla redan är medlemmar? Då är http://www.freestreet.se/?r=1545 sidan för dig!! Den går till på samma sätt som alla andra sidor, men eftersom den är ny och inte har så många medlemmar går det jättelätt att samla ihop poäng! På en vecka har jag redan fått ihop presentkort på 800!(300kr (770poäng) plus en extra bonus på 500kronor som ALLA med mer än 950 poäng innan sista april får!!Det har jag ALDRIG lyckats med på någon annan sida. Passa på och bli medlem du också innan alla andra hitar dit och det blir svårare! Dessutom hinner du ju vara med i utmaningen att få 500kronor extra i bonus!
Mm så är det verkligen:) Men nu vill jag mest hem haha, har vart här 5,5 vecka och man vill hem och pyssla och baka och fixa:)
Dina cupcakes ser jättegoda ut!..jag älskar sega och kladdiga kakor!! =D
Dom verkar ju kalasgoda ju.
Lycka till med det nya jobbet!
mums vad gott det ser ut :)
// Ha det bra ^^
Jäklar vad goda de verkar! och så sött med svampen på!
=)
Ser gott ut! =) Fin blogg!
Åh! de verkar riktigt smarriga! Jag har gjort några muffins som liknade dessa men med chokladsmak och de är de bästa muffinsen jag någonsin smakat - verkligen!
Så dessa ska jag definitivf prova snart! tack för receptet & en härlig blogg!
