Fransk hallonmoussetårta
Garnerade min som ni ser med jordgubbe, hallon & blåbär.
Sommarbär & somrig tårta, men det kan behövas såna här färglada moussetårtor nu när det är så mörkt ute!
Men lite mysigt med mörkret samtidigt, jag gillar att tända ljus & kura upp under en filt, äta godsaker & sträckse serier eller en bra film : ) .
Tyvärr så kunde jag bara ta kort med mobilen, så därför blev det rätt dålig bildskärpa.
Hallonmousse att fylla och täcka vanlig delad sockerkaksbotten:
Räcker till två tårtor eller en välfylld!
Hallonpuré 225 g
Socker 140 g
Gelatinblad 3 st
400 g lättvispad grädde
Rör hallonpuré och socker till sockret smält.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10 min & smält sedan i kastrull.
Värm hallonpurén och sockret till 20 grader.
Blanda i det smälta gelatinet och vänd sist ner den lättvispade grädden.
Låt stå i kyl 10 min för att stelna till.
Nu ska jag snart på skolan & sen lov :)
Ha nu en härlig & riktigt godsaksrik fredag, som det ska vara :)
Vilken sötsak, vill gärna se receptet på denna =)
Trevlig helg!
men jaaaaaaa, vi vill ha receptet :) den ser jättefin ut! rosa är ju alltid finast som min 6-åriga granne brukar säga ;)
tårtan ser helt fantastisk ut!!! du är så duktig sandra!! :)
vi får komma halv fyra imorrn, låter det bra?
Så tjusig!!!
Och ja, vi vill ha receptet!!
Ha en bra helg!!/Åsa.
min chef är van att få tårta när jag testar nya saker. gud va din tårta ser god ut, vill gärna att du lägger upp ett recept. ha ett härligt lov. kramisar
Vad smarrigt! Skall ta och laga något med hallon själv imorgon tror jag för det är ju så gott :)
Det klart vi vill ha receptet, den ser ju bara för god ut.
Ha en bra helg!
Har aldrig provat att ha fetaost på pizza men jag skall nog göra det, låter ju gott :)
Vad tjusig den ser ut och så himla fin och rosa hehe. Smarrigt med moussetårta. Du får berätta vad du tyckte om Bearnaisechipsen. Jag vågar inte riktigt prova på de än.
Den ser verkligen god ut! & jättefiin!
Överallt ser jag bara godsaker, även här :) Så gott och fräscht det ser ut!
Tack vad snällt!
Ja, det är kul när man hittar folk som man kan inspireras av och bakning är ju som terapi! :)
Hoppas du har en härlig helg!
Tårtan ser ju ut att vara jätte smarrig, så klart vi vill ha ett recept.
Kramar Sandra
åååh, mums! den ser helt underbar ut! Självklart vill jag ha recept :)
Hoppas du får ett underbart höstlov!
Vad kul att ni var på Kakburken, förstår att du inte ville gå därifrån!
Superfin tårta! Gärna får du skriva in receptet :)
Gud så fin tårta!! Jag vill jättegärna ha det receptet! .-) tack så mycket
denna ser riktigt mumsig ut.. jag vill ta en STOOOOOR bit av den
