Världens godaste Morotskaka
Bakade Morotskakan igen i påsk & jag tycker att ni ska ta & baka den, nu!
För vem gillar inte dessa morotskakor? ; ) & de tar ju inte särskilt lång tid att göra heller : )
Morotskaka med glasyr
4 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl olja
6 dl rivna morötter
• Vispa ägg & socker poröst.
• Tillsätt övriga ingredienser, smörj sedan en långpanna.
• Grädda i ugnen på 150 grader, mitten i 35 - 45 minuter.
Glasyr :
200 g Philadelphiaost
100 g margarin
4,5 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
• Blanda ihop allt & ta elvispen och kör tills den blir fin.
• Bred på kakan då den svalnat.
• Låt morotskakan stå i frysen någon timma innan du skär upp bitar.
Enjoy! : )
Tittade på grodorna du hade gjort. Dom var superfina. Vad hade du i dom?
Mvh
Svar till anonym: tack :) kroppen är av en chokladboll som är toppad med jordgubbssmörkräm spritsat till en rund boll som huvud.
Den ska stå i frysen innan den täcks och formas till en groda.
Hej!
Just nu har vi en tävling som heter Cake of Sweden dit man kan skicka in alla sina favoritbakverksrecept fram till den 25 april. Det recept med flest röster kommer att möta juryns favorit i finalen och personen bakom det vinnande receptet får en resa för två till Shanghai.
Du har så många fina recept, vore kul ifall du vill skicka in ett på http://cakeofsweden.se (där kan du även läsa mer om tävlingen)
Ha det super!
Hej! Vad ska det vara för olja i dessa ? Matolja? Du har så smaskig blogg,får fika abstinens varje gång jag tittar in =)
Annelie & Lily : Åh vad härligt att höra du får fikaabstinens då du tittar in hihi, är ju det jag vill ska hända :) !!
Jag brukar använda matolja eller rapsolja, båda funkar lika bra, ta nu & baka dem :) !
Åh vad fantastiskt gott med morotskaka, definitivt på veckans att-baka-lista! :)
Är det där receptet vi fick i skolan? :)
Hej Emma :) Nej det är inte receptet från skolan, är min killes mamma som har fått det här receptet av en vännina och tro mej det är världens godaste morotskaka :) !!!
Bakade dessa i veckan - såååå goda!! :)
